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V2597マニンコールソフィ [2597]

V2597マニンコールソフィ [2597]

販売価格: 5,600(税別)

(税込: 6,160)

希望小売価格: 7,000

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商品詳細

トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ。ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというカルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。畑でもセラーでも自然環境を重視し、2009年からビオディナミ認証を取得しています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。

商品詳細

商品名 V2597スマロッカトゥヴィ オア ノット トゥ ビー
国名 スペイン
地区 カタルーニャ州 ペネデス
クラス DOペネデス
甘辛 辛口
品種 チャレッロ・ゲヴュルツトラミネール・リースリング
アルコール度数 12
容量 750
ボディ 5段階 3

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