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V2793シェルター ワイナリーピノノワール (SC) [2793]
V2793シェルター ワイナリーピノノワール (SC)
[2793]
販売価格: 6,800円(税別)
(税込: 7,480円)
希望小売価格: 8,500円
在庫数 24点
商品詳細
2003年にハンスベルト・エスペ氏と妻ズィルケヴォルフ夫妻は、かねてから念願のピノノワールを醸造するワイナリーを設立。二人はガイゼンハイム大学でワイン醸造学などを習得後、世界各国でワイン造りを経験しています。初ヴィンテージの2003年から6年間、カナダ空軍が使用していた古いシェルターを使用してワイン造りを行ってきました。現在は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを導入した新しいシェルターで、出来る限りブドウやワインにストレスを与えない様つとめる他、有機栽培の実施などテロワールを重視した表現力豊かなピノノワール造りを実践しています。
商品詳細
| 商品名 | V2793カルピネータ フォンタルピーノブーレ |
|---|---|
| 国名 | イタリア |
| 地区 | ロンバルディア州 |
| クラス | VSQ メトード クラッシコ |
| 色 | 白泡 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ80％・ピノノワール20％ |
| アルコール度数 | 12 |
| 容量 | 750 |
| ボディ 5段階 | 3 |
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